ミョウバンを使っていない天然ウニの通販
北海道島の人オンラインショップ
人気の海産物オンラインショップです。
8月旬のウニ！
特にポイントが高いのは『水揚げ後、すぐに発送』
新鮮で苦みがない美味しい生うにを味わうことが出来ます。
ミョウバン不使用のウニ！
島の人 オンラインショップ
ミョウバンってなに？
ミョウバンとは
みょうばんとは陽イオンの硫酸塩と金属塩の硫酸塩の複塩でウニの型崩れ防止や保存料として使われている添加物のことです。
ミョウバンが多すぎると苦みを感じます。
marumi
回転寿しのウニを食べて苦いと感じたことは、ありませんか？
新鮮な天然のウニは値段はお高いですが口に入れると幸せな気分になる、優しい自然の甘さがあります。