おせち料理専門店
【板前魂】のおせちを実際に食べてみた感想クチコミ
私、旦那、中1の娘の3人で試食しました!
食べてみた感想
全体的な感想結果は美味しかったです。
ただ、だて巻きは超甘かったので我が家では不評でした。
甘いのが好きな方にはいいと思います。
我が家のおせち評価メンバー
- 私
実家では砂糖・醤油どばどばの甘辛い味付けで育ち甘いおかず大好きでしたが、結婚してからは辛党で料理に砂糖は使わない派の旦那の影響と自分で料理を作るようになって料理本でお料理作るのに砂糖と醤油は大さじ1とか多くても大さじ5杯くらいで出来る事に衝撃!!を」うけてからは、料理に砂糖はほとんど使っていませんし、料理本などを見ても砂糖の量は半分に減らして料理しています。
今でも甘いおかずも好きですよ!でも、最近は甘すぎる味は少し苦手になってます。 - 旦那
仕事がら「懐石料理」「フレンチ」「鉄板焼き」旅館・ホテルや高級レストランの料理を食べる機会があります。
味の好みは辛党で、料理に砂糖はNGです。だしの味がきいていれば薄味でも美味しいと言ってくれます。 - 中1の娘
基本的におつまみなどのおっさん系の食べ物が好きな娘です。普通の子が喜ぶ甘めの味は苦手です。
評価 ◎=おいしい 〇=普通 △=苦手、好みによる ×=まずい
私 | 旦那 | 娘 | |
①有頭海老 | ◎ | 〇 | ◎ |
②だて巻き | △ | × | × |
③タコの旨煮 | ◎ | 〇 | ◎ |
④焼き湯葉 | 〇 | 〇 | × |
⑤味付け信田巻き | ◎ | 〇 | ◎ |
⑥若梅甘露煮 | △ | △ | × |
⑦黒豆 | 〇 | 〇 | 〇 |
⑧クルミ甘露煮 | 〇 | 〇 | × |
⑨子持昆布山海和え | ◎ | ◎ | ◎ |
⑩紅白なます | ◎ | ◎ | ◎ |