スポンサーリンク

『高齢者の方におすすめ!』やわらかおせち通販・介護食

高齢者におすすめ『やわらかおせち』『介護食おせち』 おせち通販

普通のおせちは硬くて噛めない!
やわらかいおせちはないの?

普通のおせちは塩分が多い!
塩分控えめの体に優しいおせちはないの?

そんなおせちをお探しの高齢者の方とそのご家族のために、体にやさしい『健康おせち』をピックアップしました。

スポンサーリンク

【板前魂】高齢者用
やわらかおせち・介護食おせち

【板前魂】には、高齢者向けのやわらかいおせちがあります。

スプーンで簡単につぶせる柔らかさ!介護食おせち

やわらかおせちポイント
  • スプーンで簡単につぶせます
  • 食べてもむせにくい柔らかさ
  • 歯ぐきでつぶせるやわらかさ
  • とろみをつければ嚥下食に
    (嚥下困難がある人・食事介助が必要な方は、見守り介護してください。)

1人前【板前魂】のやわらか介護食おせち

和洋風一段重
20品目
サイズ
19.5×19.5×5.6cm
6,470円(税込)
9月8日までの早割

【2021年やわらかおせちお品書きの工夫】

品名 やわからおせち工夫
よもぎ胡麻豆腐 よもぎのペーストと練りごまを丁寧にまぜた、柔らかい胡麻豆腐
黒豆(金箔入) 北海道の大粒黒豆「祝黒」を3日間かけて炊き上げ。
そふとかまぼこ赤
そふとかまぼこ白
蒲鉾の弾力を抑え、ムースのように仕上げた柔らかい食感

かにと錦糸卵の真丈

かにをすりつぶしたやわらかい真丈
きんとん
(黒豆2粒)
水あめを使わず、甘さ控えめで、なめらかな舌ざわり。
しいたけ煮 しいたけをペーストにし、やわらかい魚肉すり身とあわせてしいたけの形に。
花形にんじん 人参をムース状にすりつぶし、縁起のいい梅の形に。
えびチリソース 噛みにくい海老を、ふんわり柔らかくとろける口当たり。
伊達巻 しっとりやわらかな食感に仕上げるため調理方法が工夫されています。
やわらかごぼう

繊維質が多いゴボウをペースト状にし、でんぷんなどでごぼうの形に。

えびの艶にかまぼこ やわらかい魚肉すり身で、海老の形に。
昆布と鮭のやわらか巻 昆布と鮭を甘く煮込み、それぞれをペースト状にして昆布巻き風に。
梅の花 あんを梅型に型抜きし、やわらかい食感に。
赤魚の白照焼 良質のやわらかい赤魚に白醤油や本みりんをしみこませて焼き上げ。
やわらかさつまいも さつまいものやさしい甘さにほんのり香るオレンジ風味
カニとハーブのテリーヌ カニ肉と香草のムース・レッドピーマンピューレのムースの2層のテリーヌ(すりつぶして蒸し焼きにしたもの)

2人前【板前魂】のやわらか介護食おせち+和風おせち一段重

上記のやわらかおせちと通常和風おせち一段重のセットです。

和洋風二段重
31品目
サイズ
19.5×19.5×5.6cm
20.5×20.5×5.6cm
9,190円(税込)
9月8日までの早割

3人前【板前魂】のやわらか介護食おせち+和風おせち二段重

和洋風三段重
40品目
サイズ
19.5×19.5×5.6cm
20.5×20.5×5.6cm
20.5×20.5×5.6cm
12,120円(税込)
9月8日までの早割

【イオン】『ふくなお』高齢者用
やわらかおせち

イオンが販売しているやわらかおせち

ふくなお』 やわらかおせち重セット

本体価格8,300円
(税込8,964円)
硬い物がたべづらい、歯の弱い方、ご高齢の方のためのおせち
歯ぐきでつぶせる柔らかさで、彩りと食感にこだわって仕上げています。

食べやすさに配慮した食品である「ユニバーサルデザインフード」の区分2(歯ぐきでつぶせる)に分類されている、やわらかい具材を使用した和風おせちです。
日本介護食協会

高齢者が気になる減塩おせち

減塩おせちをお探しの方は下の記事をみてください。

まとめ

今回は、高齢者の方のために柔らかく歯茎でも噛めるおせちをピックアップしてみました。

お正月は美味しいおせちを囲みおじいちゃん・おばあちゃんも家族みんなで楽しく過ごしたいですね。

『笑う門には福来る!』

ライン1

ボリュームがある人気の通販おせち

通販おせち早割

おすすめ通販おせち実物写真

ギフト帰省暮に贈りたい通販おせち

通販おせちサイト比較

通販おせち人気おせちランキング

1人用・個食おせち

JTB通販おせち有名旅館

ライン1

カニ特集

人気の美味しいおせち通販が見つかる

新しい年の始まりに伊藤久右衛門の心が和む美味しい和スイーツはいかが?
SNSで話題の『抹茶パフェアイスバー』など見て楽しめる、食べて美味しいスイーツたち・・・
私のおすすめは『抹茶ロールケーキ』です。
京都で何気なく食べた時めちゃくちゃ気に入って買って帰ったんですが、また食べたい!!



HOMEへ

2022年失敗しないおせちの選び方

1位【匠本舗】どんどん売れてる料亭おせち

【冷蔵おせち】届いてそのまま食べられる
売れてます!当サイトで毎年1番人気の通販おせち。ベテラン主婦がおすすめする料亭おせちです。私も実際に道楽の『新玉の息吹を』食べてみましたが美味しかったです。京都の老舗料亭の甘すぎない優しい薄味が好評です。同じ道楽の『清新』も売れてます。甘くないおせちをお探しの方におすすめ!
料亭東観荘の『松寿千』は甘いおせちが好きな方におすすめ!
【匠本舗】のおせちが一番安く買えるのは、9月30日までの早割です。
早割第2弾は10月31日まで!
早割第3弾は11月30日まで!
姉妹サイトの【かに本舗】のカニもおすすめです。おせちのポイントでかにも買えます。

2位【快適生活】世界的格付けランキングで★獲得 料亭閼伽井監修おせち

【冷凍おせち】解凍必要・賞味期限長い
【快適生活】のおせちは、有名格付けガイドブック京都大阪2020にも掲載されている。夜のコース20,000円~ランチでも15000円と高級料亭のため実店はなかなか敷居が高いですが、そんな高級老舗料亭『閼伽井』監修おせちが格安で予約できるのが人気です。私も実食しましたが出汁の味がきいててとても美味しかったです。
快適生活のおせちも9月ものスーパー早割で買うのがお得に買えます。
快適生活のカニも美味しいのでオススメです。『カニ刺し』めちゃくちゃ美味しかったです♪

3位【博多久松】おせち

【冷凍おせち】解凍必要・賞味期限長い
【博多久松】のおせちはテレビなどでもよく紹介されている人気のおせちです。

4位【板前魂】おせち料理専門店

【冷凍おせち】解凍必要・賞味期限長い
おせち料理専門通販サイト【板前魂】のおせち。
2020年からのイメージキャラクターは女優木村佳乃さん。
テレビなどのメディアでも紹介されていて、認知度が高いです。
伊達巻と栗きんとんは超甘かったです。
甘めの味付けが好きな方におすすめです。
早割第1弾は9月7日までで最大700円引き板前魂のおせちが1年で一番おせちが安く買えます。
早割第7弾は12月8日1まで100円引き!

百貨店のおせち

百貨店のおせちも人気です。老舗料亭の高級おせちからお手頃価格のおせちまで。ホテルのオードブルやお正月に飲むお酒も人気があります。
お歳暮・福袋・クリスマスケーキ・クリスマスコフレなども一緒にどうぞ
大丸松坂屋・三越伊勢丹・阪神阪急百貨店・東急百貨店・京王百貨店・小田急百貨店・近鉄百貨店など

今年掲載した注目おせち!【婦人画報】のおせち
婦人画報のお取り寄せ

【冷凍おせち】解凍必要・賞味期限長い
なかなか会えない実家の両親への帰省暮や友人への贈り物に上品で美味しいおすすめのおせちです。
普通のおせちに飽きたという通販おせちリピーターの方にもおすすめ。
私が実食した2022『梅』(4人前)は使いまわしできる風呂敷に包まれていて白木の上品な重箱です。
和風洋風二段重で色々な味を楽しめる本当に美味しいおせちでした。
『梅』の和洋二段に加えて中華のお重の三段おせち『牡丹』もあります。
【婦人画報】のおせちで毎年人気No1は『特大和一段』(2~3人前)
1人でも食べられる個食のおせちも人気です。

おせち通販
スポンサーリンク
シェアする
marumiをフォローする
【おせち料理】人気通販SHOP