【まずいは本当？】匠本舗道楽監修京料理おせち『清新』口コミ評判＆実食でわかった本音レビュー

2026.10.26

【2025年1月実食口コミ】
匠本舗道楽監修京料理おせち『清新』評判レビュー！ネットの疑問を徹底検証

こんにちは！ひどいおせちの失敗を乗り越え、7年間で30種類以上の通販おせちを実食してきたブログ主婦のmarumiです♪

「匠本舗で人気の京都東山料亭『道楽』監修おせち『清新（せいしん）』が気になるけれど、実際の味やボリュームはどうなの？」「ネット口コミのまずい評判って本当？」と気になっていませんか？

この記事では、2025年1月に我が家で実際に『清新』を注文して食べたリアルな実食体験談とともに、ネット上のあらゆる疑問にわかりやすくお答えしますね！

📌 【3秒でわかる】匠本舗道楽監修京料理『清新』口コミ＆基本情報まとめ

商品名：京都東山料亭「道楽」監修おせち平安祝重『清新』
監修料亭：創業390余年・京都東山の老舗料亭「道楽」（十四代当主飯田知史氏）
保存タイプ：冷蔵（生おせち）／盛り付け済み・解凍不要で届いてすぐ食べられる
目安人数・品数：3〜4人前／全45品目（6.5寸三段重：約19.6cm×19.6cm×4.6cm）
味付けの特徴：出汁がじんわり効いた優しい京風薄味（「真味淡」「五味五色五法」の伝統技）
価格・早割：通常価格 20,000円（税込） ➔ 早割第2弾 14,900円（税込・送料無料）
総合評価：「解凍の手間なし」「出汁の旨みが絶品」「3人家族で残さず完食できる神コスパ」と口コミ高評価

早割第2弾は10月31日まで！

匠本舗公式サイト

【2025年1月実食】『清新』重箱を開けた瞬間の本音口コミ！メニュー別食レポ
ネットの疑問を徹底検証！「清新」の気になる口コミ評判Q&A
まとめ：匠本舗道楽監修『清新』はこんな人におすすめ！

【2025年1月実食】『清新』重箱を開けた瞬間の本音口コミ！メニュー別食レポ

我が家（関西出身・出汁の効いた味が好きな家族）が2025年のお正月にいただいた『清新』の実際のメニューとお味を、重箱ごとにご紹介します。

届いた瞬間、一段ずつフィルムで個包装されていて、お料理の崩れや色移りは一切ありませんでした！

壱の重：大きな鮑＆プリプリの海老4尾！豪華な主役重

鮑旨煮（あわび旨煮）：中央に大きなアワビが丸ごと1個！八方だしでふっくら柔らかく煮込まれており、噛むほどに旨みが溢れます。
海老旨煮（4尾）：身がプリッとしていて、上品な出汁の味がしっかり染み込んでいます。4尾入っているので家族で分けやすいのも嬉しいポイント。
鰆照煮＆数の子：ふっくら焼き上げられた鰆（さわら）と、カツオ出汁の効いた出汁に漬け込まれたポリポリ食感の数の子は、おめでたいお正月にぴったり。
鱈子昆布巻・金柑蜜煮・合鴨燻製：甘さ控えめで素材の味が引き立つ絶妙な塩梅でした。

貳の重：ぐじ（甘鯛）幽庵焼＆出汁が染み渡る京都の伝統煮物

ぐじ幽庵焼（あまだいゆうあんやき）：高級魚ぐじ（甘鯛）を香ばしく焼き上げた京都らしい逸品！身がしっとり柔らかく上品な味わい。
京の煮物（筍・高野豆腐・焼き角湯葉・粟麩・蓬麩・椎茸）：出汁を含んだ高野豆腐や湯葉、もちもち食感の生麩など、一つひとつ丁寧に八方出汁で炊き上げられており、「これぞ京都の料亭！」と一口目で感動しました。
若鶏彩り野菜巻・スモークサーモントラウト：彩りも鮮やかで、お出汁の合間に食べるアクセントとして最高です。

参の重：本ズワイ蟹爪＆ツヤツヤ黒豆！お酒が進む絶品創作重

本ズワイ蟹柚香漬：大きなカニ爪が3個！カニの甘みが絶妙で、切れ目が入っているので食べやすさも抜群。
黒豆金箔：ふっくら艶やかに炊き上げられた黒豆に金箔が添えられており、見た目も豪華。上品な甘さでパクパク食べられます。
海老サーモン求肥包巻（求肥巴巻）：大根と人参、サーモンと海老を求肥昆布で巻いた甘酸っぱい逸品。
鶏腿肉西京焼・蛸梅酢和・イクラ醤油漬：西京味噌のコクがある鶏肉や、箸休めにぴったりなタコなど、お酒のおつまみにも大満足のラインナップでした。

令和七年元旦の「おしながき」も同封で安心！

2025匠本舗道楽監修「清新」お品書き — 道楽十四代当主・飯田知史氏の直筆らしき「令和七年元旦おしながき」

重箱と一緒に、料亭「道楽」当主の筆文字で書かれた「令和七年元旦おしながき」が同封されていました。全45品目の料理名が分かりやすく記載されているので、「これは何の料理かな？」と家族で確かめながら楽しくいただくことができました！

ネットの疑問を徹底検証！「清新」の気になる口コミ評判Q&A

Q1.「薄味でまずい」という口コミを見かけるけど本当？

A. 「まずい」ということは一切なく、出汁の効いた優しい京風薄味で大満足でした！: 濃い味付けや甘めの関東風おせちに慣れている方には「あっさりしている」「味がなくてまずい」と感じられる場合がありますが、道楽の『清新』は素材本来の味を生かす「真味淡（しんみたん）」の精神で作られています。最後まで食塩や甘さに舌が疲れず、美味しく完食できるのが最大の魅力です。

Q2. 冷蔵（生おせち）と冷凍おせちは何が違う？