ひどいおせちには、もうコリゴリ！
私が数年前通販で購入したのはひどいおせちでした。
真空パックで送られてきて食べる前に自分でお重につめるタイプです。
真空パックから開けて並べてみると食材が少なくてスカスカで見栄えが悪く、味もそんなに美味しいとは言えず、正月早々がっかりでした。
（真空パックのおせちが悪いわけではなく私が購入したおせちがひどかっただけかもしれません）
せっかく新しい年の始まりなのに･･･いきなり出鼻をくじかれた感じで、私の中の通販おせち評価はだだ下がりでした。
私が再び通販おせちを買うことになったきっかけ
一度ひどいおせちを買って以来通販おせちは買っていなかったのですが2017年【ベルメゾン】の商品説明会で『ディズニーおせち』の試食をさせていただきました。
正直試食会に行くまでは全然期待していなかったのです。
『ディズニーのおせち』っておいしいの？かわいいだけでおいしくないんじゃないの？冷凍のおせちってパサパサじゃないの？
疑わしい気分でいっぱいで試食をしましたが、食べてみて今までの考えが一変しました！！
意外に「おいしい！！」
これなら子どもも喜ぶし、大人も喜ぶし、家族みんな大喜びです！！
お重もかわいいので運動会のお弁当などにも使えてみんなに注目されそうですね♪
ディズニーのおせちは冷凍タイプです。
最近の冷凍技術はとても進化していて『美味しさをギュッと瞬間冷凍』されています。
子どもの成人病予防を考えて塩分控えめなどディズニーの栄養成分に関するガイドラインを作り、ガイドラインに適合するように作られています。
冷凍タイプなので塩分ひかえめでも日持ちします。
基準に適合したおせちには『ディズニーチェックマーク』がついています。
ディズニーおせちを食べてから私のおせち感が変わり、他のおせちもどんなものがあるか興味がわいて色々と食べたり調べたりしてみましたので、みなさんにもおせち選びに失敗しないために情報共有できたらと思いこのサイトを作りました。
私が2018年に注文した
2019年に注文した
ひどいおせちの被害にあってお正月早々がっかりしないために、美味しいおせちを選んでくださいね♪
【通販おせち料理を選ぶ時】注意する3つのポイント
ひどいおせちを買わないために、
おせち選びに失敗しないための3つのポイントは
- 冷凍か冷蔵どちらを選ぶか
- 家族の味の好みにあったおせちを選ぶ
- おせちの大きさをチェックする
住んでいる地域やご家庭の味付けでそれぞれ食の好みがあると思うので自分や家族が好きな味のおせちを選んでくださいね♪
あとは、私が実際に購入して買って良かったおせちを載せているのでおすすめです。
参考に見てもらうと届いてから『ひどいおせちを買ってこんなはずじゃなかったぁぁぁ！！！』っていう失敗はないです。
Point1冷凍おせち？冷蔵おせち？どちらにするか
冷凍おせちの食感は？味は？
私は6社の冷凍おせちを食べてみましたが、6社のおせちともに解凍したものとわからないくらい美味しかったです。
詳しくは各口コミページをご覧ください。
『冷凍おせち口コミ』
最近の冷凍おせちの瞬間冷凍技術はとても進歩していて解凍してドリップなどが出る事もなく食感も生おせちと言われてもわからないくらいです。かまぼこも普通に生のかまぼこを食べたのと同じ食感でした。
味、冷凍おせちは日持ちのことを考えなくていいので、薄味にも出来ます。
アメリカでは成人病になる子供が増えているため今年のディズニーおせちは子どもの健康を考えて塩分控えめ基準に合格したおせちに『ディズニーチェックマーク』がついています。
冷凍おせちの解凍方法は？
解凍方法はとても簡単で届いたお重のまま冷蔵庫に入れておけばOKです。
ただ、解凍するのに20時間～30時間（外気温冷蔵庫の設定温度によってかわります）くらいかかるので食べる時間を逆算し余裕をもって解凍しましょう
私が食べた【板前魂】【博多久松】の冷凍おせちは小さかったのと外気温が高かったからか冷蔵庫の設定温度「弱」12時間くらいで十分解凍できました。
【みんなのお祝いグルメ】【快適生活】のおせちも前日昼頃に冷凍室から出し冷蔵庫に入れたり、暖房のきいていない室内でおいていたりしましたがだいたい15時間くらいで解凍できたと思います。ご家庭の室温や冷蔵庫の温度によって変わってきます。
おせちが傷むので暖房のきいた室温には、置かないでください。
[st-kaiwa1]注文したおせちが大きすぎると冷凍庫や冷蔵庫に入らない問題がおこるので気をつけてくださいね！購入前にサイズの確認を忘れずに！[/st-kaiwa1]
冷蔵おせち（生おせち）の味は？
私は【匠本舗】【ちこり村】の冷蔵おせち（生おせち）を食べてみましたが、【匠本舗】『新玉の息吹』のおせちは出汁のきいた優しい味でどれも美味しかったです。
【ちこり村】のおせちは味が濃すぎる事もなく田舎のおかあさんが作ってくれるようなとてもやさしい味のおせちでした。
盛り付けたあとにパッケージしてあったので配送でおせちがかたよることもなかったです。
栗きんとんおいしかったです。また、食べたいです♪
後日、中津川の栗きんとんだけ通販で購入したくらいです。
素朴な味がお好みの方には、ぜひおすすめします！
12月31日に届き賞味期限が1月2日になります。
詳しくは各口コミページをご覧ください。
『冷蔵おせち（生おせち）口コミ』
おせちを予約する前に注意するポイント！
- おせちの到着日に家にいるかどうか
おせちの到着日は12月30日前後です。
到着日選べる店と選べない店があります。 - 冷蔵庫・冷凍庫にスペースがあるかどうか
おせちが届いてから食べるまでの間おせちを冷蔵庫又は冷蔵庫で保管しないといけません。
予約するおせちのサイズを確かめて冷蔵庫または冷凍庫スペースの確保が必要です。
お正月は他の食材も冷蔵庫にいれないといけないのでスペース確保が大変ですね。
我が家は毎年冷凍のカニも注文するので冷凍庫がいっぱいです。
Point2家族の好みにあった味のおせちかどうか
まずは、どんなおせちを買いたいか？
家族でも味の好みがバラバラです。
お子さんがいるご家族などは和洋折衷のものやディズニーなどキャラクターが人気があります。
我が家の好みは、出汁の味がしっかりきいた薄味でシンプルな料亭の味です。洋風おせちも買ってみたのですがうちの子どもたち（小学生高学年以上の子たちなのでキャラクターおせちでもあまり喜びません）老舗料亭のおせちが美味しいと言っていました。
- 和風おせち
- 洋風おせち
- 海鮮おせち
- 和洋折衷おせち
- 中華おせち
各おせちの写真をよ～く見てみると、これおいしそうだな～とか、これはいらないな～など好みがわかると思います。
例えばロブスター（伊勢海老）系･･･
我が家は塩焼きやそのままボイルしているプレーンな味のものが好きです。
※写真匠本舗『新玉の息吹』おせち
に入っていたロブスター旨煮（うまに）です。
私はロブスターがグラタンになっているものは、あまり好きではありません。
反対に私の友人はグラタンになっている方が好きです。
グラタンとか味がしっかりついたのが好きなご家庭もあると思うので、家族の好みで決めてくださいね♪
漠然と写真をみるのではなく1品1品見ていくと、これ食べたいなっていうのが見えてくると思うのでじっくり観察してくださいね♪
味の好みは人それぞれなのでなかなか難しいですが、出来るだけ家族の好みにあったものを選びたいですね。
我が家の口コミメンバーご紹介でも書いていますが、我が家は甘くない味付けが好みです。
【冷蔵おせち】おすすめ
冷蔵おせちで一押しなのは匠本舗のおせちです。
毎年人気でどんどん売れてる人気のおせち通販サイトです。
匠本舗で人気No1のおせちは岩元監修の『匠』ですが、私が実食した道楽監修の『新玉の息吹』『清新』もオススメです♪
【匠本舗】どんどん売れてるおせち
見た目も味もいいおせちがいい方は
【匠本舗】のおせちがおすすめです。
※匠本舗のおせちは毎年早くに完売する人気のおせちです。
【ちこり村】の素朴なやさしい味のおせち
田舎のおかあさんが作ってくれたような素朴なおせちがいい方は
【ちこり村】のおせちがおすすめです。
冷蔵おせちの気になる点
到着日が12月30前後に到着で選べない事！29日に届くとはやすぎるし、早く着いたら賞味期限は短いのかな？
と思って不安になっていたのですが、サポートセンターに電話で問い合わせてみると、「到着日が決まりましたら事前にメールでお知らせします。もし、どうしても都合が悪ければ他の日に変更できるか運送会社に直接聞いてみてください。賞味期限は29日に届いても30、31日に届いても2018年1月2日です。他に何か聞いておきたいことや質問はございますか？」と丁寧に教えてくれたので、安心して注文を決めました。
※ただ、年末の運送会社さんの大変さを考えると、なるべく変更せずに決まった時間に家にいるようにしようと思っています。
2018年12月30日・2019年12月30日おせち無事に届きました！
冷蔵おせちで人気の【匠本舗】のおせちは会員登録してもしなくても購入できますが会員登録すると次回の買い物に使えるポイントがつくのでお得です！【匠本舗】【カニ本舗】と一緒の会社ですので、カニの購入にも使えます。
【冷凍おせち】おすすめ
【快適生活】京都の老舗料亭閼伽井（あかい）監修おせち
冷凍おせちで一押しなのが2019年に注文した
【快適生活】京都料亭「閼伽井（あかい）」監修おせち『華扇』太鼓判おせちです。
ただ、味はいいのですが重箱が発泡スチロール素材なので少し安っぽく見えるのが残念。（2021年は黒になっているので、ちょっと安っぽさがましになったような気がします。）
その分、おせち価格を抑えてあるのでお重の素材は気にならない方には◎のおせちです。
【板前魂】おせち料理専門店
甘めの味が好きな方は【板前魂】のおせちがおすすめです。
甘いと言っても海老などはほんのり甘い程度で美味しいです。
ただ、だて巻きと栗きんとんは超甘いです！！
【板前魂】には、好きなものだけをチョイスして自分で詰める『マイおせち』という商品があります。（お重は自分で用意して自分でつめないといけません）
【博多久松】大手通販サイト1位獲得
だしの味が聞いてて【板前魂】より甘さ控えめで美味しいのは【博多久松】です。
ただ、箸休めの栗きんとんやまめは超超甘いです。
旦那はおかずとしてではなく、箸休めとしてならこのくらいの甘さでもかまわないと言っていますが、私はもう少し甘さ控えめの方がいいです。
【ベルメゾン】ディズニーキャラクターおせち
小学生以下のお子さんがいるご家族には
【ディズニー】おせちがおすすめです。
見た目可愛く、遊び心があって、塩分控えめ、薄味で美味しく大人も満足！
家族みんなで楽しめるおせちです。
こちらも箸休めのお饅頭はけっこう甘いです。
特にミッキーマウスのお重が可愛く、食べ終わった後も運動会のお弁当などに活躍してくれます♪
【11月10日まで10%OFF】おせち・三段重<ミッキー&ミニー>
ミニオンのおせちも人気です！！
木箱は使い捨てになっていて、ミッキーの重箱は持ってるけどミッキーのおせちが欲しいリピーターの方に人気です。
【11月10日まで10%OFF】おせち・特段重<ミッキー&ミニー>
有機野菜宅配のらでぃっしゅぼーやおせち
素材の安心・安全にこだわったおせち
かわいいミニサイズの三段重『福来』が人気です。
Point3おせちの大きさは？人数・予算にあったものか
おせちの大きさは色々ありますが
基本の6.5寸約19.5cm×19.5cm
特大の8.5寸約25.5cm×25.5cm
その他変形のお重があります。
おせちの賞味期限は短いので、他のお正月料理の量も考えて食べきれる量を選んでください。
1人用おせち
2人用おせち
3人用おせち
4人用おせち
5人用おせち
6人～8人用おせち
トップページに色々な条件で選べる通販おせち料理の記事をピックアップしていますので、チェックしてみてくださいね♪
あなたがひどいおせちを買わないように･･･
このサイトがお役にたてれば嬉しいです♪
